Productinformatie
- Gewicht van de kaas 300g*
- Ingrediënten en smaak aanduiding op achter sticker
- Vegetarisch stremsel
- Keuze uit SayCheeseToday wikkel of DutchCheese wikkel
*Dit is het fabricagegewicht van de kaas, tijdens het rijping proces verliest de kaas vocht en wordt deze iets lichter
Dutch Cheese Baby Gouda - Chili
Chili kaas uit Noord Holland is een heerlijke, pittige kaas gemaakt van Baby Gouda. Deze kaas heeft een zachte, romige textuur en is voorzien van een fijne smaak van chilipepers, wat hem een lekker pittig karakter geeft. De kaas is exclusief verkrijgbaar bij SayCheeseToday.nl, dus als je op zoek bent naar iets bijzonders, dan is dit zeker een kaas om te proberen. De kaas is gemaakt van de beste kwaliteit melk en met de grootste zorgvuldigheid bereid, wat zorgt voor een hoogwaardig eindproduct. Probeer deze heerlijke chili kaas uit Noord Holland vandaag nog exclusief bij SayCheeseToday.nl en geniet van de pittige smaak en de zachte textuur. Deze kaas is perfect om te gebruiken als smaakmaker in allerlei gerechten of om op te eten als snack. Laat je verrassen door de exclusieve smaak van deze Baby Gouda chili kaas uit Noord Holland.
Bestellen met een B2B account
Bestel eenvoudig met staffelkorting voor de zakelijke klant. Vraag hier een account aan.
Productomschrijving
- Vet classificatie: 50+
- Kaastype: Half-harde kaas
- Leeftijd categorie: Jong
- Vetgehalte in de droge stof: 54%
- Vochtgehalte: 43%
- Productomschrijving: Goudse kaas op ambachtelijke wijze gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en kruiden
Productkenmerken
- Melk herkomst: Koe
- Geschikt voor vegetariërs: Ja
- Geografische herkomst: Noord-Holland (NH), Nederland (NL)
- Melkbehandeling: Gepasteuriseerd
Uiterlijke en organoleptische kenmerken
- Vorm: Cilindrisch
- Kenmerk kaas: Lichtgeel, gesloten korst
- Smaak en geur: Aromatisch
- Coating: Ja, met natamycine
- Kleur coating: Geel
- Paraffine: Ja
Ingrediënten
Gepasteuriseerde KOEMELK, zout, 1,4% chilipeper (gebroken), vegetarisch stremsel, zuursel, conserveermiddel (E251).
Leverings- en bewaarcondities
- Ongekoeld transport
- Geconditioneerde winkelruimte voor de verkoop
- Opslag-temperatuur: 12 - 15°C
- Relatieve luchtvochtigheid tijdens opslag: 75 - 85%
Overige informatie
- Gebruik van GMO grondstoffen: Nee
- Doorstraald: Nee
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 1507 kJ
- Energie 364 kcal
- Vetten 30,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 20,6 g
- Koolhydraten 0,0 g
- waarvan suikers 0,0 g
- Eiwitten 21,7 g
- Zout 1,80 g
Allergeneninformatie
- Glutenbevattende granen* Nee
- Schaaldieren Nee
- Eieren Nee
- Vis Nee
- Pinda Nee
- Soja Nee
- Melk (inclusief lactose) Ja
- Noten** Nee
- Selderij Nee
- Mosterd Nee
- Sesamzaad Nee
- Zwaveldioxide en sulfiet (E220 – E228)*** Nee
- Lupine Nee
- Weekdieren Nee
* = tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe
** = amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten
*** = bij concentraties van meer dan 10 mg SO2 per kilo of liter
Microbiologische kenmerken (af productie)
- Listeria monocytogenes kve/25 g Afwezig
- Salmonella kve/25 g Afwezig
- Coagulase positieve stafylococcen kve/g < 1.000
- E. coli kve/g < 1.000