| Gewicht 180 a 200 gram |
Dit is het fabricagegewicht van onze kaas, door het rijpen van de kaas verliest de kaas vocht en wordt deze lichter. |
| Houdbaarheid |
Koel en droog bewaren. Na openen beperkt houdbaar bij max 7˚ C |
| THT datum |
Zeker 3 tot 6 maanden. Wij garanderen de kwaliteit van de kaas tot genoemde datum. Maar je kunt het ook daarna nog zonder problemen consumeren. |
| Paraffine |
Onze kaas heeft een laagje paraffine ter bescherming en niet voor consumptie. Het voorkomt ook dat de kaas uitdroogt. |
| Ingrediënten |
Gepasteuriseerde koemelk, [evt. kruiden] zout, vegetarisch stremsel, bacterie culturen, conserveermiddel |
| Voedingswaarde per 100g |
Energie 388 Kcal / 1611 KJ
Vet 31g
waarvan verzadigde vetzuren 19g
Koolhydraten < 0,1g
wv suikers < 0,1g
Eiwit 27g
Zout < 2g |
| Stremsel, niet onbelangrijk ;-) |
De stremsel die wij gebruiken is vegetarisch en de kaas is 50+ |
